2011 22卷2期
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國家、農民與「餘糧」── 河南省桐柏縣的統購統銷(1953-1955)
從1953到1955年,中國中央政府加強了對於地方糧食的徵收力度,在提高農業稅的同時,不斷提高統購的指標。上級政府從地方取走的糧食顯著增加。為了讓農民的口糧在名義上得到保證,地方政府採取了多種辦法,努力在各種資料中進行「矯正」;在此過程中,將農民口糧中的成品糧轉化為原糧,就成為桐柏縣政府的最後選擇。